当你看营养标签的时候，你知道你在看什么吗?如果你没有，你并不孤单。对许多人来说，营养标签上的信息似乎令人困惑。如果你看不懂，你怎么能教你的孩子如何阅读它们和寻找什么呢?这就是我们在这里的原因。我们与桑福德体育科学研究所的一位注册营养师进行了交谈，以了解更多关于如何理解营养标签上的所有信息，并确保与家人分享正确的信息。
份量和分量- - - - - -有什么区别?
食用分量在标签的顶部，是用来确定食物中的卡路里和营养成分的量。一份份量的例子可以是一片面包，一个6英寸的玉米饼，或者一杯牛奶。有些包装食品每盒含有不止一份，所以当你看标签上其他部分的营养指标时，要记住这一点。
食用分量并不是建议吃多少，因为营养标签上的食用分量是基于2000卡路里的饮食。因为你的孩子每天很可能不会摄入2000卡路里的热量，你怎么知道该吃多少呢?你会想要吃或提供适当的食物。一份食物是适合孩子身体的适量食物，不要太多，也不要太少。
没有两个人的身体是完全一样的，所以也不是每一部分都是一样的。你可以用你的手来帮助你决定适合你身体的分量……现在和你继续成长的时候。
营养信息
当观察脂肪、碳水化合物、钠、添加糖和维生素时，日摄入量百分比(%DV)是一个很好的指南。日摄入量百分比(%DV)将显示一份食物中所含的某种营养素的含量，以及对每日饮食总量的贡献。一般指南:
- 每餐5%或以下的营养素被认为是低的。
- 每一份营养素的DV大于等于20%被认为是高的。
选择那些含有更多你身体需要的营养成分和较少你想要限制的营养成分的食物。维生素D、钾、钙和铁被列在营养标签上，因为这些营养素通常是孩子在食物选择中所缺乏的。选择以下食物:
富含膳食纤维、维生素D、钙、铁和钾。
- 较低的饱和脂肪，钠和添加糖。
糖含量
糖可能更难理解。当你看糖和每日摄入量百分比(%DV)时，任何低于9克的糖都是理想的，无论是天然糖还是添加糖。天然糖通常存在于新鲜水果和蔬菜中，可以给孩子的身体补充能量。在营养标签上，你会发现一条线是总糖，包括天然糖和添加糖，还有一条线显示食物中添加糖的含量。
注意添加糖，因为它们可能出现在加工食品中，如糖果、饼干、加糖饮料、果酱和冰淇淋。添加糖没有营养价值，反而会增加热量。在成分表中，添加糖包括以“糖”结尾的成分，如蔗糖、葡萄糖和麦芽糖，但也包括高果糖玉米糖浆、玉米甜味剂、糖浆和浓缩果汁。
营养标签可能很棘手，很难知道什么是重要的，什么不是。了解更多关于营养的知识，为孩子的身体提供能量是成为营养冠军的一个很好的开始!更多关于营养在孩子生活中扮演的角色，请登陆网站我们的网站。
